Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa’daki bir gıda sitesinde gerçekleştirilen geniş çaplı denetimlerde 35 ton gıda ürününe el konulduğunu açıkladı. Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada, vatandaşların şikayetleri ve önceki denetimlerin kaynağa odaklı incelemesi sonucunda bu operasyonun gerçekleştirildiğini belirtti.
Bakan Yumaklı, “30 ayrı ekiple aynı anda gerçekleştirdiğimiz denetimlerde, 58 peynir satışı yapılan işletmeyi kontrol ettik. 30 işletmede; olgunlaşma süresi tamamlanmayan, etiketsiz veya sahte etiketli, taklit veya tağşiş şüphesi olan, hijyen şartlarını sağlamadan üretildiği belirlenen 35 ton ürüne el koyduk” dedi.
Yumaklı, operasyon kapsamında 25 ton ürünün olgunlaştırılmadan piyasaya sürüldüğü için muhafaza altına alındığını, 10 ton ürünün ise güvenilir olmadığı tespit edilerek imha edileceğini ifade etti. Bakan, bu tür denetimlerin artarak devam edeceğinin altını çizdi.
Bu operasyon, Türkiye’de gıda güvenliği alanında bugüne kadar yapılan en kapsamlı denetimlerden biri olarak kayıtlara geçti.