Nöbetçi Eczaneler
Diyarbakır’ın Bağlar ilçesine bağlı Karahan Mahallesi’nde, bölgede sağlanan huzur ortamı sayesinde İstanbul’dan memleketlerine dönen iş insanları Mustafa ve Mehmet Çubuk kardeşler, Karacadağ eteklerinde organik pirinç üretimine başladı.
Barış Ortamıyla Birlikte Memlekete Dönüş
Yıllarca İstanbul başta olmak üzere batı illerinde ticaret ve sanayi alanında faaliyet gösteren iş insanları Mustafa ve Mehmet Çubuk kardeşler, sağlanan huzur ortamının ardından 2 yıl önce İstanbul’dan memleketleri Diyarbakır’ın Bağlar ilçesine bağlı kırsal Karahan Mahallesi’ne dönerek hem tarım hem de sanayi yatırımlarına yöneldi.
Organik Pirinç Üretimi Başladı
Kardeşler, Karacadağ eteklerinde tamamen organik yöntemlerle Karacadağ pirinci üretimine başladı. Bu yıl gübre vermeden ektikleri pirincin hasadını da başarıyla tamamlayan Çubuk kardeşler, bölgede önemli bir tarımsal üretim hamlesi başlattı.
“Cumhurbaşkanımıza Teşekkür Ediyoruz”
Barış sürecinin bölgeye huzur getirdiğini belirten Mustafa Çubuk, “Yıllarca İstanbul ve batıda ticaret yaptık. Şimdi köyümüze döndük, tarıma el attık. Karacadağ’ın taşlık bölgelerinde tamamen organik pirinç üretimine başladık. Ayrıca bölgede istihdam sağlayacak bir sanayi tesisi kuracağız. Cumhurbaşkanımıza teşekkür ediyoruz, bölgeye barış getirdi. Biz de köyümüze dönerek iş alanları açmaya çalışıyoruz” dedi.
Karacadağ Pirincinin Özellikleri
Karacadağ pirincinin tamamen doğal yöntemlerle yetiştirildiğini belirten Mehmet Çubuk ise “Bizim Karacadağ yöresel pirincimizin çok özel bir özelliği var. Başka bölgelerde pirinç üretimi ‘tava usulüyle’, toprağı sürerek yapılır. Biz burada taşlık arazilere rastgele serpiyoruz, suyu eşit şekilde veriyoruz. Pirinç kendi kendine yetişiyor. Şeker oranı düşük, lezzeti eşsizdir. Bir kez yiyen başka pirinç yiyemez. Bu yıl hiç gübre de vermedik” diye konuştu.
İstihdam ve Yatırım Hedefleri
Çubuk kardeşler, sadece tarım alanında değil aynı zamanda bölgede sanayi yatırımlarıyla da istihdam oluşturmayı hedefliyor. Bölgeye dönüş yapan girişimciler, hem tarımsal üretimi canlandırarak hem de sanayi yatırımlarıyla bölge ekonomisine katkı sağlamayı amaçlıyor.
Bu girişim, bölgede sağlanan huzur ortamının ekonomik ve sosyal hayata olumlu yansımalarının somut bir örneği olarak dikkat çekiyor. Yatırımcıların bölgeye dönüşü ve tarımsal üretime yönelmesi, bölge kalkınması açısından umut verici gelişmeler olarak değerlendiriliyor.