Nöbetçi Eczaneler
ANKARA – Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türk mutfağının iki önemli lezzeti olan Hatay kaytaz böreği ve Gaziantep lahmacununun Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını açıkladı.
Türk Mutfağının Uluslararası Başarısı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda tarihi bir müjdeyi duyurdu. Yumaklı, “Türk mutfağının bereketinin sınırları aştığını” belirterek, “Hatay’ın kaytaz böreği, Gaziantep’in lahmacunu artık AB coğrafi işaretiyle tescillendi. Bereketiyle gururumuz, tesciliyle markamız. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
Tescilli Ürün Sayısı Artıyor
Bakan Yumaklı’nın açıklamasına göre, Hatay kaytaz böreği AB tescili alan 39’uncu, Gaziantep lahmacunu ise 40’ıncı Türk ürünü oldu. Bu gelişme, Türk mutfak kültürünün uluslararası arenada tanınırlığının artması açısından büyük önem taşıyor.
Coğrafi İşaretin Önemi
AB coğrafi işaret tescilinin alınması, bu ürünlerin belirli bir coğrafi bölgeye özgü olduğunun resmi olarak tanınması anlamına geliyor. Bu sayede hem ürünlerin orijinalliği korunacak hem de uluslararası pazarlarda daha değerli hale gelecekler.
Türkiye’nin gastronomi alanındaki bu başarısı, yerel lezzetlerin küresel arenada hak ettiği değeri görmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.