Nöbetçi Eczaneler
Eski Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı ve TARPOL Yönetim Kurulu Başkanı Mehdi Eker, Türkiye’nin geleceği için tarımın hayati önemine dikkat çekti. Erzurum Atatürk Üniversitesi’nde düzenlenen ‘Türkiye’de Tarım Öğretiminin 180’inci Yıl Dönümü’ programında konuşan Eker, tarımsal potansiyelin ülkenin en büyük hazinesi olduğunu vurguladı.
Üç Disiplinin Kesişiminde Sürdürülebilir Tarım
Mehdi Eker, sanayi devrimi sonrası yaşanan dönüşümü analiz ederek, modern tarımın ancak üç temel disiplinin kesişiminde sürdürülebilir olabileceğini belirtti. Eker, “Eğer biz başkaları için üretim yapıyorsak ailemiz, köyümüz için değil uzak şehirler için üretim yapıyorsak bunun üç disiplinin kesişim kümesinde yapılması lazım. Ancak o zaman sürdürülebilir bir tarımsal üretimden bahsedebiliriz. Ekonomi, ekoloji ve biyoloji. Bu üç disiplinin kesişim kümesi.” dedi.
Bu dengenin sağlanamaması halinde dünyanın ısınacağı, toprağın ve suların kirleneceği uyarısında bulunan Eker, “Bugün yaşadığımız afet, global, küresel afet onun için gelir” ifadelerini kullandı.
Dünyadaki Çarpıcı Dengesizlik: Açlık ve İsraf
Konuşmasında küresel gıda sistemindeki adaletsizliğe de değinen Mehdi Eker, çarpıcı veriler paylaştı. Eker, “Yeryüzünün doğal kaynaklarının ihtiyaçları karşılamaya yettiğini ama ihtirasları karşılayamayacağını” söyleyerek şu bilgileri verdi: “Yeteri kadar üretim var ama 700 milyon insan aç. Dünyada 1,3 milyar ton gıda israf ediliyor. Üretilen gıdanın üçte biri israf ediliyor. 700 milyon insan aç 1,4 milyar insan obez. Yani bir taraf çok yiyor, bir taraf hiç yiyemiyor. Böyle bir dengesizlik hali.”
Anadolu’nun Biyolojik Zenginliği: 4.200 Endemik Bitki
Mehdi Eker, Türkiye’nin sahip olduğu tarımsal potansiyelin ve biyolojik zenginliğin altını çizdi. Anadolu coğrafyasının eşsiz bir hazineye sahip olduğunu belirten Eker, “4 bin 200 civarında Anadolu’da bizim kaydettiğimiz, bildiğimiz endemik bitki türü var. Yeryüzünde başka bir yerde olmayan bu coğrafyaya mahsus, bizim coğrafyamıza özel. Bunların büyük bir kısmı yenilip içilebiliyor.” dedi.
Avrupa kıtası ile yapılan karşılaştırmada Türkiye’nin üstünlüğüne işaret eden Eker, “10 milyon kilometre kare Avrupa kıtasında 2 bin 400 endemik bitki türü var. İşte zenginlik burada. Çünkü bizim petrolümüz çok az, doğal gazımız, doğal kaynaklarımız çok az ama 4 bin 200 endemik bitki türü bizim hazinemizdir.” ifadelerini kullandı.
Gelecek Nesillere Daha İyi Bir Türkiye İçin
Konuşmasını milli bir çağrı ile tamamlayan Mehdi Eker, tarımsal potansiyelin doğru kullanımının geleceği şekillendireceğini vurguladı. Eker, “Hazinemizi oluşturan şey, tarımsal potansiyelimizdir. Bunu ne kadar iyi kullanır ne kadar iyi bir noktaya taşırsak geleceği çok daha iyi bir şekilde kurgularız. Torunlarımıza, gelecek nesillerimize daha iyi bir Türkiye bırakmış oluruz” dedi.
Eski Bakan Mehdi Eker’in bu açıklamaları, tarım sektörünün stratejik önemi, sürdürülebilirlik ve Türkiye’nin biyolojik zenginliğinin korunması konularında önemli mesajlar içeriyor.