Nöbetçi Eczaneler
Antalya’da Gençlik ve Spor Bakanlığı himayesinde düzenlenen ‘Engel Tanımayan Şefler Buluşması’, özel gereksinimli çocuklar ile ünlü şefleri aynı mutfakta buluşturarak büyük bir farkındalık ve dayanışma örneği sergiledi. Etkinliğe katılan Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy, bu buluşmanın sadece bir mutfak etkinliği olmadığını vurgulayarak, “Birlikte üretmenin, empati kurmanın en güzel örneklerinden biri” ifadelerini kullandı.
Bakanlık Himayesinde Anlamlı Buluşma
Antalya Valiliği himayesinde, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ile Tüm Aşçılar ve Miksolojistler Derneği (TAMDER) iş birliğinde organize edilen etkinlik, ‘Herkes İçin Mutfak, Herkes İçin Lezzet; Engelsiz Yarınlar’ temasıyla Antalya Spor Salonu’nda gerçekleştirildi. Organizasyon, özel gereksinimli bireylerin sosyal hayata aktif katılımını desteklemeyi ve toplumsal farkındalığı artırmayı hedefliyor.
Şefler ve Çocuklar Yarışma Formatında Buluştu
Etkinlik kapsamında 10 miksolojist, 10 pastacı ve 10 aşçı, özel gereksinimli çocuklarla birebir eşleşerek yarışma formatında düzenlenen atölyelerde bir araya geldi. Yemek atölyesine; Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in eşi Ebru Şahin, Gençlik ve Spor İl Müdürü Yavuz Gürhan ile şef Mehmet Akdağ da katılarak destek verdi.
Bakan Yardımcısı Gürsoy: “Cumhurbaşkanımızın Liderliğinde Hizmetler Devam Ediyor”
Etkinlikte konuşan Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy, şunları söyledi:
“Bu özel bir buluşma, sadece bir mutfak etkinliği değil; birlikte üretmenin, empati kurmanın en güzel örneklerinden biri. Aslında ilk kez yapılan bir buluşma da değil. Zaman içerisinde tekrar edilen, giderek de büyüyen bir etkinlik. Bu anlamda Antalya İl Gençlik ve Spor Müdürlüğümüze ve tabii ki Valiliğin de himayesinde olan bu etkinlikte emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Biz Gençlik ve Spor Bakanlığı olarak bu alanda özel çalışmaları yapıyoruz. Biliyorsunuz paralimpik sporlarında çok ciddi başarılarımız var. Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde bu alanda özel gereksinimli bireylere yönelik hizmetlerimiz devam ediyor.”
Şeflerden Duygulandıran Açıklamalar
Etkinliğe katılan şefler de organizasyona dair duygularını paylaştı. TAMDER Miksoloji Başkanı Burak Kapson, “Böyle bir organizasyonun parçası olmak bizim için büyük gurur. Çocuklarımızın mutluluğu bizim için kupa ve madalya değerinde. Bu çalışmayı ilerleyen süreçte uluslararası alana da taşımayı hedefliyoruz” dedi.
TAMDER üyesi şef Mehmet Sarısoy ise “Bu tür organizasyonlarda yer almak hem sosyal sorumluluğumuz hem de çocuklarla beraber olmak bizi mutlu ediyor. Gastronomi yönlendirmesi, mesleki istihdam kazandırılması gibi konular ve çocuklarımızla bir arada olmak bizim için çok onur verici” ifadelerini kullandı.
Keyifli Yarışma ve Unutulmaz Anlar
Etkinlik kapsamında şefler, özel gereksinimli çocuklarla beraber yemek yaparak keyifli bir yarışma gerçekleştirdi. Mutfaklarda yaşanan sıcak diyaloglar ve birlikte üretmenin heyecanı, katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı. Etkinlik, toplumsal farkındalığın artırılması ve engellerin birlikte aşılması noktasında önemli bir adım olarak kayıtlara geçti.
