Nöbetçi Eczaneler
İSTANBUL – Yıldız Holding, Milli Eğitim Bakanlığı’nın Türkiye’nin zengin mutfak mirasını geleceğe taşıma hedefiyle başlattığı Gastronomi Liseleri Projesi’ne önemli bir destek verdi. Erzurum’da inşa edilecek Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve 200 öğrenci kapasiteli yurdun yapımı için protokol imzalandı.
Protokol Erzurum’da İmzalandı
Erzurum Valiliği’nde düzenlenen imza törenine; Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis & GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ve Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın katıldı. Protokolle, bölgesel gastronomi kültürünün yaşatılmasına ve geliştirilmesine katkı sunacak nitelikli gençlerin yetiştirilmesi hedefleniyor.
Yıldız Holding’in Katkıları
Protokol kapsamında Yıldız Holding, Erzurum’un Yakutiye ilçesinde Milli Eğitim Bakanlığı tarafından belirlenen bir binanın proje kapsamında renovasyonla eğitime kazandırılmasını üstlenecek. Ayrıca, okulun bulunduğu alanda 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli bir yurt binasının inşasını sağlayacak. Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi‘nde eğitimin 2026 – 2027 Eğitim – Öğretim Yılı’nda başlaması planlanıyor.
Murat Ülker’den Anlamlı Açıklamalar
Protokol töreninde konuşan Murat Ülker, projeye destek vermekten duyduğu mutluluğu dile getirerek şunları söyledi:
“Kurucumuz Sabri Ülker’in bizlere emanet ettiği değerlerin başında toplum için çalışmak geliyor. Sabri Ülker, eğitime ve bilime büyük kıymet verirdi. Biz de onun izinde eğitimi desteklemeyi ve topluma fayda sağlamayı ana işimizin yanında en büyük sorunluluk olarak görüyoruz. Kurumsal DNA’mızda yer alan Mutlu Et, Mutlu Ol felsefemiz ile de topluma değer katan işlerde öncü olmayı amaçlıyoruz.”
Ülker, Milli Eğitim Bakanlığı ile daha önce de başarılı projelere imza attıklarını hatırlatarak, “Mutfak kültürümüzün gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sunacak Gastronomi Liseleri Projesi’nde lider gıda şirketimiz Ülker’le yer almak bizim için çok kıymetli” ifadelerini kullandı.
Projenin Kapsamı ve Hedefi
2025 yılı Mayıs ayında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde ve Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’in liderliğinde başlatılan Gastronomi Liseleri Projesi, gastronomiyi yalnızca mutfak pratiğiyle sınırlamayan, coğrafya, tarım, tarih ve kültürel mirasla bütüncül bir şekilde ele alan bir eğitim yaklaşımını benimsiyor. Proje, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinde hayata geçirilerek Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını geleceğe taşıyacak nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesini amaçlıyor.
Yıldız Holding’in bu hamlesi, kamu-özel sektör iş birliğinin eğitim alanındaki somut bir örneği olarak dikkat çekerken, Erzurum’daki lise, Türkiye genelinde oluşturulacak tematik gastronomi liseleri ağının önemli bir halkasını oluşturacak.