Nöbetçi Eczaneler
İstanbul Kasaplar Odası Başkanvekili Veysel Günal, Ramazan Bayramı arefesinde tavuk eti fiyatlarına üst üste gelen zamlara tepki gösterdi. Günal, ihracatın yeniden açılmasını fırsat bilen firmaların “fırsatçılık” yaptığını belirterek, küçük esnafın ve vatandaşın mağdur olduğunu açıkladı.
İhracat Açılınca Zamlar Peş Peşe Geldi
Ramazan ayı boyunca Ticaret Bakanlığı tarafından yurtdışına kapatılan tavuk ihracatı, bayrama bir hafta kala yeniden başladı. Bu kararın hemen ardından, büyük tavuk firmaları ve bayiler tarafından fiyatlara iki aşamalı zam uygulandı. İlk olarak 9 Mart’ta yüzde 10’luk, ardından 11 Mart’ta yüzde 15’lik zam geldi. Bu artışlar, perakende satış fiyatlarına anında yansıdı.
“Üçüncü Zam Yolda, Biz Yansıtmayacağız”
İstanbul Kasaplar Odası Başkanvekili Veysel Günal, yaşananları değerlendirirken, “Ticaret Bakanlığı, ramazan dolayısıyla ihracatı durdurdu; ama maalesef Ramazan Bayramı’na 1 hafta kala ihracatın açılması nedeniyle büyük tavuk firmalarında yüzde 10 zam geldi. Ardından tekrar yüzde 15 daha zam geldi” dedi.
Günal, üçüncü bir zamın da beklendiğini ancak esnaf olarak bunu müşteriye yansıtmama kararı aldıklarını söyledi: “Küçük esnaf, kasap esnafı zor duruma girdi. Biz birincisini, ikincisini yansıttık ama üçüncüsünü yansıtmama kararı aldık. Çünkü yapmasak bize zor, yapsak vatandaşa zor.”
Fiyatlar Hızla Yükseldi, Alım Gücü Düştü
Zamların etkisiyle tavuk fiyatlarında ciddi bir artış yaşandı. Ramazan öncesi 85-115 lira bandında satılan bütün tavuk, iki zamın ardından 140 liraya çıktı. Kanat ürünlerinde ise 60-70 liralık artışlar oldu. Bu durum, özellikle bayram alışverişi yapmaya çalışan vatandaşların alım gücünü olumsuz etkiledi.
Esnaftan Tepki: “Fırsatçılık Yapılıyor”
Kasap esnafından Ali Aktan da benzer şikayetleri dile getirerek, “Entegreler zam yapıyor, arkasından bunu fırsat bilerek bayiler de keyfi zam yapıyor. Son gelen zam keyfi zam. Şu anda Ticaret Bakanlığı’nı yok sayar bir şekilde şuursuzca zam yapılıyor” ifadelerini kullandı.
Aktan, esnaf olarak ilk gelen 15 liralık zammı tezgah fiyatlarına yansıtmadıklarını, ancak bayilerin kendi aralarında anlaşıp ek 6 liralık zam yapmasıyla mecbur kaldıklarını belirtti.
Vatandaştan Sert Tepki: “Helal Kazanç Değil”
Alışveriş yapan vatandaşlar da durumdan oldukça rahatsız. Emekli Hasan Şimşir, “Tavuğun fiyatı çok yüksek. Bugün 2 tane alabildim, yarın 1 taneye düşecek, öbür gün hiç alamayacağız” diyerek sitem etti.
Nihat Karaman ise yaşananları “fırsatçılık” olarak nitelendirerek, “Ramazan ayında millet et yemek istiyor; tavuk yemek istiyor; biraz da tüketim fazlalaşıyor. Onlar da bunu değerlendiriyorlar. Etik değil, yapılmaması gereken şeyler. Helal kazanç değil” şeklinde konuştu.
Bayram Tedirginliği: “Pazartesiye Kadar Tavuk Yok”
Veysel Günal, ihracatın açılmasıyla iç piyasada tavuk arzında sıkıntı yaşanabileceği uyarısında bulundu: “Tavukta kısıtlama gelecek. Bayramda 3 gün süresi var. Bayramda pazartesi gününe kadar tavuk yok. Biz ne satacağız. Bundan tedirginiz.”
Esnaf ve vatandaş, Ticaret Bakanlığı’nın konuya müdahale ederek fiyat istikrarını sağlamasını ve fırsatçılığın önüne geçmesini bekliyor.
