Akdeniz’de Av Yasağı Kalktı, Balıkçılar Denize Açıldı
Akdeniz’de 15 Eylül’de av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar denize açıldı. Antalya Balık Hali’nde çeşit çeşit balık mezatta satışa sunuldu. Antalya Balık Komisyoncuları ve İşadamları Dernek Başkanı İlhami Demir, “Dışarıda 1 kilo fiyatına, buradan 1 kasa balık alınabiliyor” açıklamasında bulundu.
Mezatta Canlı Pazarlık
Av yasağı, Akdeniz dışındaki tüm denizlerde 1 Eylül’de kaldırılırken, Akdeniz’deki avlanma yasağı da 15 Eylül itibarıyla sona erdi. Ava çıkacak balıkçılar hazırlıklarını tamamladıktan sonra gece saatlerinde ‘Vira Bismillah’ dedi. Sezonun açılmasıyla beraber balıkçılar, yakaladıkları balıkları mezatta satışa sundu.
Saat 05.00’te Antalya Balıkçı Barınağı’na gelip ucuz balık almak isteyen balıkçı ve vatandaşlar, pazarlığa ortak oldu. Günde 15 saat denizde avlanan balıkçılar, teknelerine doldurdukları balıkları gece saatlerinde hale getirerek tür, cins, boyutlarına göre ayırıp, mezata hazır hale getirdi.
Kasa Usulü Satış
Mezatta kasa usulü, ağırlığı 7-10 kilogram arasında değişen balıklar, satışa sunuldu. Mezatta vitrine çıkarılan balıklar, türü söylendikten sonra art arda fiyatlandırıldı. En yüksek teklifi veren alıcı ise balığın sahibi oldu.
“Akdeniz’e Özgü Balıklar Geliyor”
Yasağın kalkmasıyla halde çeşit çeşit balık olduğunu belirten Antalya Balık Komisyoncuları ve İşadamları Dernek Başkanı İlhami Demir, “Akdenizli balıkçılar olarak 15 Eylül itibarıyla av sezonumuza başlamış bulunuyoruz. Bütün esnafımıza, halkımıza ve milletimize hayırlı olmasını diliyorum. Her sene olduğu gibi bu sezon da umutla başladık” dedi.
Demir, “Akdeniz’e has balıklarımız gelmeye başladı. Şu anda çeşitlilik barbun, mercan, karides, kalamar gibi Akdeniz’e özgü balıklarımızda. Bunun dışında dışarıdan gelen balıklar da mevcut. Sezonumuzun bereketli olmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Yüzde 50’ye Varan Fiyat Avantajı
Balık halinde fiyatların pazar ve marketlere göre hesaplı olduğunu belirten Demir, “Burada yüzde 50’ye varan fiyat farkı bulunuyor. Balıklar kasa olarak satılıyor. En az 1 kasa almak gerekiyor, kasalar balığın çeşidine göre 7 kilo, 10 kilo ya da 15 kilo olabiliyor” dedi.
Demir, “Antalya’da yaşayan vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla gelip günlük taze balığını hesaplı alabilir. Dışarıda 1 kilo fiyatına, buradan 1 kasa balık alınabiliyor. Örneğin 1 kasa boyutuna göre 300, 500 ve 700 liraya fiyatlandırılıyor” şeklinde konuştu.
Balık Kırmızı Ete Göre Daha Hesaplı
Balık fiyatlarının kırmızı ete kıyasla daha uygun olduğunu ifade eden Demir, “Balık demek, sağlık demektir. Kırmızı ete göre çok daha doğal, sağlıklı ve besleyicidir. Kalp-damar sağlığı için haftada en az 3 kez balık tüketilmesini öneriyoruz” dedi.
Demir, “Çocuklarımız okula başladı, sağlıklı bireyler yetiştirmek için balığın düzenli tüketilmesi çok önemli. Kırmızı ete göre balık şu anda yüzde 50, hatta yüzde 80’e kadar daha hesaplı” açıklamasını yaptı.
Vatandaşlar Mezata Yoğun İlgi Gösteriyor
Akdeniz balıklarına rağbet gösterdiklerini kaydeden Osman Yeşil, “Biz balıklarımızı sürekli balık halinden alırız. Fiyatları dışarıya göre çok uygun. Geçen yıl sürekli geldik, şimdi sezonu açtık. İri kupes aldım. Kasasının fiyatı 2 bin 500 lira, önümüzdeki günlerde muhakkak düşecektir. Dışarıdan kilosunu 500 liraya zor alabilirim” ifadelerini kullandı.
Günlük taze balık almak için hale geldiğini belirten Hasan Bakanlar, “Yeni balık sezonu da başladı. Balıklar da günlük geldiği için fiyatlar günlük değişiyor. Balık çok olursa ucuz, az olursa biraz fiyatlar yükseliyor. Kasa fiyatı 2 bin liradan balık aldım. Gayet uygun ve içeriği dolu” dedi.