Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da düzenlenen TÜRES Üye Buluşması’nda önemli açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı, vatandaşın yoğun tükettiği gıda işletmelerine yönelik 81 ilde kapsamlı bir denetim kampanyası başlattıklarını duyurdu.
31 Aralık’a Kadar Sürecek Yoğun Denetim Programı
Bakan Yumaklı, “Bugünden itibaren özellikle vatandaşımızın çok yoğun bir şekilde tükettiği yiyecek ve içecek üreten, satan bütün işletmeleri 81 ilde denetlemek üzere 31 Aralık’a kadar bir program başlattık ve 31 Aralık’a kadar devam edecek” dedi. Bu açıklama, yıl sonuna kadar sektördeki denetimlerin artırılacağının sinyalini verdi.
Gıda Güvenilirliği Kırmızı Çizgi
Konuşmasında gıda güvenilirliğinin önemine vurgu yapan Bakan Yumaklı, “Bu konuda gıda güvenilirliği konusunun bizler için kırmızı çizgi olduğu konusunda her platformda, her fırsatta çok altını kalınca çizerek ifade ediyoruz” ifadelerini kullandı. 2025 yılında 1 Ocak’tan bugüne kadar 1 milyon 291 bin denetim gerçekleştirildiğini de sözlerine ekledi.
Markalaşma ve Coğrafi İşaretlerde Önemli Adımlar
Bakan Yumaklı, tarımsal ürünlerde markalaşma çalışmaları hakkında da bilgi verdi. “Ülkemizde bugüne kadar bin 798 ürün coğrafi işaret almış durumda. Bunlardan 44 tanesi Avrupa Birliği coğrafi işaretine sahip. 41 tanesi için de çalışmaya devam ediyoruz” dedi. Coğrafi İşaretli Ürünlerde Markalaşma Çalıştayı sonucu ortaya çıkan ‘Turuncu Etiket’ uygulaması için yasal düzenlemelerin son aşamaya geldiğini belirtti.
Sektöre “Ahilik Kültürünü Uygulayın” Çağrısı
Bakan Yumaklı, sektör temsilcilerine önemli bir çağrıda bulunarak, “Ahilik kültürünü sadece sözde değil, lafta değil, uygulamada da harekete geçirin” dedi. Sektörün kendi içinde bir otokontrol mekanizması kurması gerektiğini vurgulayan Yumaklı, “Eğer bir sektörde konulmuş olan kurallara uymayanlar varsa onun pabucunu dama atarlar ve onu o sistemin dışına çıkarırlar” ifadelerini kullandı.
Gıda İsrafı ile Mücadele Vurgusu
Konuşmasında gıda israfına da değinen Bakan Yumaklı, “Her yıl 1.3 milyar ton yiyeceğin, gıdanın sofralarımıza bile gelmeden çöpe gittiği artık herkes tarafından bilinen bir konu” dedi. Gıda israfının bir çevre konusu değil, ülke kaynaklarının heba edilmesi konusu olduğunu belirten Yumaklı, TÜRES başta olmak üzere sektörle uzun soluklu bir çalışma başlatacaklarını açıkladı.
İstanbul Valisi’nden Sektöre Destek Mesajı
Programa katılan İstanbul Valisi Davut Gül de yaptığı konuşmada, “İstanbul’a kim gelirse gelsin mutlaka uğradığı mekanlardan, yerlerden birisi sizin işletmeleriniz. Sizin kaliteli hizmet vermeniz, sizin bu kaliteyi sürdürülebilir olarak devam ettirmeniz, sizin çalışanlarının yüzünün gülmesi, sizin yüzünüzün gülmesi ülkemize, şehrimize, milletimize önemli değer katar” dedi.
TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl’ün Bakan Yumaklı’ya hediye takdiminin ardından program, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.