Nöbetçi Eczaneler
KAYSERİ’de bu yıl üçüncüsü düzenlenen Gastronomi Günleri kapsamında 1 ton pastırmalı Gömeç kuru fasulye yemeği vatandaşlara ikram edildi.
Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde, Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından 24-26 Ekim arasında düzenlenen 3. Kayseri Gastronomi Günleri büyük bir coşkuyla başladı. Açılış törenine AK Parti Kayseri Milletvekilleri Dursun Ataş ve Murat Cahid Cıngı, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, genel sekreter yardımcıları, daire başkanları, STK temsilcileri, ünlü şefler ve binlerce vatandaş katıldı.
Büyükkılıç: “Kayseri’nin Tadı Farklı”
Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan törende konuşan Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, “En az 200 tane Kayseri’miz ile ilgili ürünler var. Efendim çeşit çok, tat çok, muhabbet çok. Emeği geçenlere teşekkür ediyoruz. Mutfak Sanatları Merkezi’mizi görmenizi istiyoruz. Bunu UNESCO’nun ulusal bazdaki kreatif şehirler listesinde yer alma adına yaptığımızı ve kalıcı olma için de çalışmalarımızı sürdürdüğümüzü vurgulamak adına söylüyorum.” dedi.
Büyükkılıç sözlerini şöyle sürdürdü: “Kayseri sanayi ve ticaretle anılır ama son süreçte de elbette tarım ve hayvancılığın yanında turizm, ama turizmin içinde kayak turizmi elbette amiral gemimiz ama gastronomi de bunun olmazsa olmazı diyoruz. Biz de bu alanda fazlasıyla varız. Kayseri’mizin tadı farklı diyoruz, tatmadan da anlaşılmaz diyoruz.”
Pastırmalı Gömeç Fasulyesi Enerji Deposu
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir ise gastronomi etkinliklerinin gelenekselleştiğini belirterek şunları söyledi: “Bu yıl, Gastronomi Günleri’nin üçüncüsü düzenleniyor. İlk yıl, 1 ton mantıyı bir kazanda pişirerek dünya rekoru denemesi yaptık. Geçen yıl 1 ton sucuğu, bir şişe takarak dönerini yaptık. Bu yıl ise pastırmalı Gömeç kuru fasulyesini yaptık. Yine 1 ton yaptık. Gömeç kuru fasulyesi, yöremizde yetişen bir fasulye. Pastırma ile de buluşunca gerçekten hem tüketimi kolay hem de sağlık açısından önemli. Aynı zamanda enerji deposu. Kuru fasulyeyi burada pişirerek tüm vatandaşlarımıza ikram ediyoruz. Herkese afiyet olsun.”
Vatandaşlar Gastronomi Şöleninde Buluştu
Açılış töreninin ardından vatandaşlara 1 ton pastırmalı Gömeç kuru fasulye yemeği dağıtıldı. Kayseri’nin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı etkinlikte, şehrin gastronomi kültürü ön plana çıkarıldı. Binlerce vatandaşın katıldığı organizasyonda, Kayseri’nin meşhur pastırması ve Gömeç fasulyesinin buluşması büyük beğeni topladı.
Üç gün sürecek olan Kayseri Gastronomi Günleri’nde, şehrin zengin mutfak kültürünü yansıtan çeşitli etkinlikler, yarışmalar ve tadım organizasyonları düzenlenmeye devam edecek.