Nöbetçi Eczaneler
BURSA – Bursa’nın Gemlik ilçesinde bulunan Askeri Veteriner Okulu ve Eğitim Merkezi Komutanlığı Gıda Kontrol ve Araştırma Merkezi Başkanlığı, Türk Silahlı Kuvvetleri’nin en stratejik kurumlarından biri olarak hizmet veriyor. Mehmetçiğin gıda güvenliği, bu merkezde titizlikle sağlanıyor. Yetkili makamlar tarafından gönderilen veya satın alınan tüm gıda ve içecek maddeleri, burada son teknoloji cihazlarla analiz ediliyor. Mehmetçik, yalnızca bu testlerden geçen ürünleri tüketiyor.
Türk Silahlı Kuvvetleri, operasyonel başarılarının yanı sıra personelinin sağlığını da en üst düzeyde tutmayı hedefliyor. Mehmetçiğin tükettiği ekmekten suya kadar her ürün, alanında uzman personel tarafından özel laboratuvarlarda inceleniyor. Türkiye genelindeki Gıda Kontrol Müfreze Komutanlıkları, TSK’nın gıda ve içecek analizlerini gerçekleştirirken, Gemlik’teki merkez ise araştırma merkezi olarak Türkiye’deki tek tesis olma özelliği taşıyor.
1978 yılında gıda şefliği olarak faaliyete başlayan, 2004 yılından itibaren başkanlık statüsüne kavuşan merkez, aynı zamanda Türkiye genelindeki tüm müfrezelerin referans laboratuvarı konumunda.
8 İlde 70 Birliğin Analizleri Yapılıyor
Faaliyet bölgesinde 8 il ve 70 birlik bulunan Gıda Kontrol ve Araştırma Merkezi Başkanlığı, Bursa, Yalova, Balıkesir, Eskişehir, Kütahya, Sakarya, Kocaeli ve Bilecik’teki birliklerden gelen gıda ve içeceklerin moleküler biyoloji testlerini gerçekleştiriyor.
Uzman Ekip ve Son Teknoloji
Merkezde, farklı analiz alanlarına yönelik özel laboratuvarlarda çalışan uzman personel, gıda güvenliğini tehdit eden fiziksel, kimyasal ve biyolojik risklere karşı bilimsel araştırmalar yürütüyor. Mehmetçiğin tükettiği su ve gıdalar, bu merkezdeki testlerden geçmeden kullanıma sunulmuyor.
TÜRKAK Akrediteli Hizmet
2014 yılında Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından akredite edilen merkez, hijyen denetim görevlileriyle gıda ve suyun tedarikinden tüketimine kadar tüm süreçleri kontrol ediyor. Sorumluluk bölgesindeki birliklerin hijyen denetimleri de bu ekip tarafından yapılıyor.
Mobil Laboratuvarlar Harekat ve Afet Bölgelerinde
Merkezin faaliyetleri yalnızca yerleşik birliklerle sınırlı değil. 2023 yılında Kara Kuvvetleri Komutanlığı envanterine giren 4 mobil laboratuvar, harekat ve afet bölgelerinde görev yapıyor. 6 Şubat depremlerinin ardından bölgeye sevk edilen mobil laboratuvarlar, arazideki Mehmetçiğin gıda ve içeceklerinin kontrolünü sağlıyor.
