Eskişehir’de Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, öğrencilere yönelik uygun fiyatlı ve kaliteli yemek hizmetini kamuoyu ile paylaştı. Üniversitenin yemek üretim tesislerinde düzenlenen basın toplantısında konuşan Adıgüzel, öğrencileri birer evlat olarak gördüklerini belirterek, onlara erişilebilir, sağlıklı ve hijyenik bir beslenme ortamı sunmayı hedeflediklerini açıkladı.
“35 Liraya 4 Kap Yemek”
Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, Türkiye’deki kamu üniversitelerinde ortalama yemek ücretinin 50 lira ve üzerinde olduğuna dikkat çekti. “Şu anda Anadolu Üniversitesi’nde 35 liraya 4 kap yemek yiyebiliyor öğrenci arkadaşlarımız” diyen Adıgüzel, bu ücretin sembolik olduğunu ve ekonomik durumu iyi olmayan öğrencilere her türlü desteğin sağlandığını vurguladı. Rektör Adıgüzel, yaklaşık 2600 öğrencinin burslu olarak yemek yediğini de sözlerine ekledi.
Türkiye’nin En Modern Tesislerinden Biri
Anadolu Üniversitesi yemek üretim tesisinin, Türkiye’nin en modern ve hijyenik tesislerinden biri olduğunu kaydeden Rektör Adıgüzel, “Anadolu Üniversitesi olarak eğitimde, araştırmada veya sosyal katkıdaki Türkiye’nin önünde gelen üniversitelerden biri olma kabiliyetini, öğrencilerimizin hizmet açısından başta yemek ücreti ve yemek servisi olmak üzere diğer alanlarda da yine en iyi, en kaliteli ve en iyi hizmeti sunmak gibi bir hedefimiz var” ifadelerini kullandı.
Özel Gereksinimli Öğrencilere Özel Menü
Yemekhanelerin titizlikle denetlendiğini ve hijyen konusunda gerekli tüm tedbirlerin alındığını anlatan Adıgüzel, çölyak hastası, glutensiz beslenmesi gereken veya vejetaryen öğrenciler için özel menüler hazırlandığını belirtti. Aynı anda 2 bin 500 kişinin yemek yiyebileceği bir yemekhane hizmeti sunduklarını söyleyen Adıgüzel, “Buraya gelen bütün öğrencilerimizi kendi öğrencilerimiz, kendi evlatlarımız gibi bir emanet olarak görüyoruz” dedi.
Sıkı Denetim ve Şeffaflık
Rektör Adıgüzel, yemekhanede rutin bakımların ve hijyen çalışmalarının yapıldığını, ilgili bakanlıkça sürekli denetimlerin gerçekleştirildiğini ve üniversitenin kendi iç denetiminin de devam ettiğini aktardı. Adıgüzel, “Misafirlerimiz istediği her anda hem yemek üretim tesislerimiz hem mutfaklarımızın her an, her istediklerinde girip ziyaret etme hakkına, özgürlüğüne de sahipler” diyerek şeffaflık politikalarına vurgu yaptı.
Toplantının ardından Yemekhane İdare Şube Müdürü Ozan Sezgin, basın mensuplarına yemek üretim tesislerini gezdirerek üretim detayları ve hijyen uygulamaları hakkında bilgi verdi.
