Hatay’da Gadir-i Hum Bayramı Coşkusu: Hırsi Yemeği İçin Kazanlar Kaynıyor

Hatay’da, İslam alemi için önemli bir gün olan Gadir-i Hum Bayramı, çeşitli etkinliklerle kutlanmaya başlandı. Özellikle Arap Alevisi vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği bayram, kentte birlik ve beraberlik mesajlarıyla başladı.

Bayram kapsamında vatandaşlar, akşam saatlerinde Samandağ ilçesinde bulunan ve Hazreti Hızır ile Hazreti Musa’nın buluştuğu yer olarak kabul edilen Hazreti Hızır Türbesi’ne akın etti. Türbeyi ziyaret eden kalabalık, burada bahur yakarak dualar etti ve getirilen kurbanlıklar kesildi.

Bayramın Vazgeçilmezi: Hırsi Yemeği

Kurban kesiminin ardından, bayramın sembolü haline gelen ‘hirisi’ yemeğinin hazırlıklarına başlandı. İçerisinde buğday ve et karışımı bulunan bu özel yemek, büyük kazanlarda pişirilmek üzere ateşe verildi. Yöre halkı, bu geleneksel yemeğin birlikte yenilmesinin, bayramın paylaşma ve dayanışma ruhunu pekiştirdiğini belirtti.

Esnaftan Bayram Tatili

Kentteki birçok esnafın da bayram etkinliklerine katılmak için iş yerlerini yarın bir günlüğüne kapatacağı öğrenildi. Bu durum, Gadir-i Hum Bayramı’nın bölge halkı için ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Hatay’daki bu coşkulu kutlamalar, farklı inanç ve kültürlerin bir arada yaşama kültürünün en güzel örneklerinden biri olarak kayıtlara geçti.